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在收割完毕白菜花的花球后,拔出整株植物作为堆肥使用。美好家园TIPS:在春天很早的时候于室内播种,~1cm,之后移栽到花园里。也可以直接购买蔬菜苗圃培育的幼苗,移栽时的入土深度要略微比种在育苗盆里时深。当白菜花的花球直径达到5cm时,将花球周围的叶子系住,遮住正在发育的花球,确保其长成白色。用锋利的小刀斜切花茎,以收获白菜花和西蓝花。白菜花的收获季应在遮住花球后十日,或花球直径达到15cm~20cm时;当西蓝花的花球变得紧实、呈绿色,即可收获。大葱和韭葱从这张比较图中我们可以清楚地看出大葱(A)与韭葱(B)的区别,虽然它们的长相相近,大葱(又称青葱)要比韭葱长得稀疏而短。和大个儿的洋葱不同,大葱还算得上是保留了温和口感的佐味作物。无论切成葱花撒在凉拌菜中生吃,还是切成段放在炒菜里调味,大葱都一样香味扑鼻。葱白和翠绿的葱叶部分在给食物提味之余,还增加了菜品的美观性。大葱又称青葱,可在春季或者秋季种植,自播种后60天成熟,是一种生长速度很快的作物。将大葱的收获期错开几周时间,比较生长周期不同的大葱的不同味道。韭葱有时被人们误认为是生长时间过长的大葱,其实它们的味道要比葱甜,营养也更高。韭葱富含纤维、铁、镁元素和维生素A、维生素C,能升华调味酱、汤、炖菜的富饶滋味。韭葱的播种时间同大葱相同,收获期却在夏末或初秋。由于韭葱耐霜冻,可留在地里储藏。大葱和韭葱种植的基础知识:开始:终霜日前一个月直接在花园里播种韭葱,或先在室内开始种植,等终霜日再移栽到室外。在茎的周围拢起土堆遮挡阳光,为生长更多的葱白部分创造条件。终霜日前几周,开始在室外直接播种大葱。选址:找一个阳光充足、土壤排水性好又富含有机物质的地方种植大葱和韭葱。如果你的花园是黏质土,请将它们种在经过腐殖土改善过的高抬苗床里果蔬。间种物:将大葱、韭葱与胡萝卜、甜菜、大头菜、草莓、西蓝花、白菜花、羽衣甘蓝、莳萝、生菜、番茄一起套种。养护:大葱、韭葱周围的土壤应保持湿润,但不能涝水。手动拔除作物周围的杂草,使用工具会伤到浅植的根系。采取侧施的方式为大葱、韭葱施加肥料。问题:值得庆幸的是大葱和韭葱基本上没有病虫害。收获:收获大葱、韭葱时,抓住靠近底部的葱白部分,反复扭动疏松土壤,然后将葱拔出,剪掉短短的根须。在烹饪韭葱前一定要充分洗净,以免葱叶叠交的缝隙夹带泥土。栽种这些时令蔬菜吧!