鸡心果有色泽鲜艳、酸甜适中、食用方便等优点，最近成了水果界的新宠，而这种鸡心果实际上属于蔷薇科苹果属。

　　鸡心果的营养很丰富，中欧体育注册营养成分几乎涵盖普通苹果的所有种类，某些成分的含量甚至比普通苹果更高，而且它的糖酸比适中，所以吃起来酸甜可口。

　　★鸡心果中的维生素C含量相对较高，普遍高于10mg/100g，有些甚至可以高达96mg/100g。

　　其余营养物质：鸡心果还含有丰富的膳食纤维、矿物质和十余种氨基酸，包括多种人体必需氨基酸。

　　所以天干地寒，在饮食方面要多吃滋阴润燥的食物，比如富含维生素C和维生素E的食品。

　　鸡心果中含有多种有机酸，特别是苹果酸，有的品种甚至可以高达478mg/100g。

　　在《注解伤寒论》中，古人首先提出了“酸甘化阴”的概念。“酸以收之，中欧体育注册甘以缓之，酸甘相合，用补阴血”。

　　按照《中国居民膳食指南（2022）》的要求，成年人每天需要摄入200~350g的水果。折合下来大约是4~7个鸡心果，就可以满足人体的营养需求。