近期,新疆西梅价格大幅下降,平价水果超市内每斤价格已降到10元以下,精品西梅价格基本在每斤15元左右。
03专家表示,西梅中的山梨糖醇含量差异较大,含量在1—5克/100克,不同人敏感度差异较大,中欧体育平台胃肠脆弱或肠易激综合征患者可能更容易出现腹泻症状。
04然而,西梅被认为可以临时性地缓解便秘症状,但不能从病根上一劳永逸地治好便秘。
近日,现代快报记者探访了解到,许多平价水果超市内的西梅价格已经降到每斤10元以下,个头更大的精品西梅价格也基本在每斤15元左右。
在长虹路附近一家水果超市,一颗颗色泽明艳动人、个头圆润饱满的西梅摆在店内醒目位置。店员热情招呼顾客试吃,记者也尝了下,果肉酸甜适度,汁水丰富。这家店西梅价格为每盒15元,每盒一斤。店长介绍,现在仍然是西梅大量上市季,价格比上市前便宜了不少。店长告诉记者:“刚上市的时候要三十多一斤,我们这种平价店买的人少,基本不进货。”在老虎桥附近一家平价水果店,新疆伽师西梅价格每斤9.9元,路过选购西梅的顾客不少。店里另一款优质西梅,个头更大一些,价格为每斤12.8元。在红庙附近一家精品水果店门口,摆着3盒西梅。看到有顾客感兴趣,店长也在极力推销:“最后几盒了,要的线元一斤给你称。”
首批中国注册营养师、营养学硕士李园园告诉现代快报记者,人体对山梨糖醇腹泻阈值相对较低,比较容易引起腹泻。但实际情况是西梅中山梨糖醇的含量差异较大,含量在1—5克/100克都有,再加上不同人敏感度差异较大,如果本身胃肠脆弱、有肠易激综合征等可能更容易有症状。
能不能用西梅来治疗便秘?李园园认为,如果是症状不太严重的便秘或者是处在便秘前期可以吃。如果刚好买到山梨糖醇含量还不错的西梅,再加上本身的耐受力低的话,没准就有一定效果。李园园给记者举例称:“我们邻居家小朋友吃10多个也没事儿,但我这种敏感型的就有效多了。”
中国营养学会会员、食品安全科普专家、国家高级食品检验师王思露也认为,有数据称,每100克新鲜西梅中平均含有2.6克山梨糖醇。一次性摄入山梨糖醇超过5克,身体就会开始有相应反应,而一次性摄入超过10克时,中欧体育平台就会出现明显腹泻症状。王思露告诉现代快报记者,从理论上看,一次食用400克左右的西梅可促进排便。他也提醒市民,不同的人对山梨糖醇通便的反应是不一样的,食用西梅只能临时性地缓解便秘症状,并不能从病根上一劳永逸地治好便秘。