现在物价的飞涨，很多水果的价格十分高昂，专家又建议我们每天要吃一斤蔬菜加半斤水果，可真是难为了很多平民小老百姓了。如果有些食物既能当水果吃又能当蔬菜，我们是不是间接的省了很多呢？今天小编跟大家说一说：

　　第一种就是我们常见的黄瓜了，黄瓜在我们日常生活中，算是比较常见的了，价格这一块也相对来说是比较便宜的。我们经常能在菜市场，水果店看到它的身影，能到水果又能当蔬菜，算的上名副其实了，生吃清爽又降火，凉拌着吃开胃又解腻，是比较符合大众的一种食物中欧体育。

　　既然说了黄瓜，那番茄自然是少不了。既能生吃凉拌，又能炒菜，还能做汤中欧体育。全能型水果。基本上我们一年四季都是可以看到的，它具有美容养颜，延缓衰老的效果，所以很多女性朋友都是比较喜欢吃的，对于男性朋友来说，平时喝多了，喝杯番茄汁，可以快速解酒，缓解头痛头晕，日常生活中，西红柿鸡蛋汤也是比较下饭的，这也是小编的最爱的一道美食。

　　下面一种就是小编昨天写的食物了，荸荠。小伙伴不知道怎么读的，可以看一下上一篇文章哦，它也是可以生吃的，但是因为出自泥土了，所以一定要清洗干净，同时可能有细菌的存在，小编建议去皮再吃果蔬。除了生吃以外，其实它也是可以煮熟了吃，或者做汤的。味道也是非常的鲜美，大家有机会可以尝试一下。

　　夏天的到来自然少不了下面这种食物了，莲蓬。这可是小编童年的记忆啊，小时候经常跟小伙伴们去河里采，闻着清凉，吃这清凉。中间的芯也是可以泡茶喝的。要说煮熟吃的话，我们常见的就是跟银耳，红枣煮养生汤了。这是因为它还有药用价值，具有降火，安神明目等功效。

　　最后一种想必尝试过的人事比较少了，水果玉米。我们的印象里，一般玉米都是煮熟吃的，它还能当水果？很多人肯定都是不敢相信的，其实它也是可以生吃的，只是很少有人去尝试。首先口味上市比较清甜的，同时含糖量也是比较高的（高血糖慎重），除了糖分还富含维生素、矿物质以及游离氨基酸，易于被人体消化吸收。

　　好了以上就是小编所知道的一些既能当水果又能当蔬菜的食物，大家除了上面还知道其他的吗？

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