#!time!#西瓜只有拇指大小，有着与普通西瓜一模一样的外形和皮纹，只是每个只有6克重，还能炒着吃

　　最近，中国浙江瓜菜种业博览会上，出现了一种状如拇指大小的西瓜，并且价格也高得出奇，每斤要价200元。对于这新奇的拇指西瓜，采访中，很多市民都表示想要一尝为快。

　　随着生活水平的提高，对新奇的果蔬，人们似乎很愿意一马当先地做个美食勇者。

　　的确，初夏时节，果蔬飘香，是到了该吃新鲜果蔬的时候了，记者打探了市区多个菜场、超市和一些水果店，发现桐乡市场上琳琅满目的果蔬中，也有不少新奇的果蔬。

　　有的色泽艳丽中欧体育，色彩纯度高得让你无法不看它，有的外形独特，神秘感爆棚，别有一番滋味。

　　昨日，记者在市区迎凤路一家水果超市看到，一种外观像长了刺的芒果水果吸引了不少市民。记者询问售货员后得知，这种水果叫“火参果”，价格较高，属于洋水果，30元一个。“火参果”外皮金黄，上面长满了小刺，像用黄金做的“流星锤”。“火参果，吃起来口感和黄瓜有些相似。”据超市营业员介绍，火参果含糖量极低，榨汁后，加上蜂蜜和其他调味汁饮用。其营养丰富，所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用。“30元一个的火参果，个头并不大，价格还是比较贵的。不过这水果热量低，吃了有饱腹感。”正在选购火参果的方女士说，对于减肥的人来讲，火参果是不错的选择。

　　在市区果蔬超市，记者看到了一种外皮斑纹呈“流星”状的水果。据介绍，它叫“流星瓜”，是新型甜瓜品种。

　　在售的流星瓜，每斤3.38元，相比火参果，价格平民化。从外观看，流星瓜略呈椭圆形，与普通甜瓜无异。外皮表面有呈线形的绿色斑纹，状若流星，故叫“流星瓜”。“流星瓜的里肉偏白色，比一般的甜瓜都要脆、甜，近几日刚到的货。”超市营业员告诉记者，流星瓜是日本引进的一种甜瓜品种，上市期较晚，一般5月下旬上市，销售期一个月左右。

　　一位正在选购的女顾客称，这已经不是她第一次买流星瓜了，“相比莎白瓜，流星瓜因外皮较厚，所以口感较甜。”她说，流星瓜耐储性强，但不宜过多吃甜的市民，建议少吃为佳。

　　为了丰富市民的餐桌，记者还对菜场进行了走访。结果发现，其实桐乡市面上不仅仅只有新奇的水果，另外还有像紫色花菜，紫背天葵这样的奇异蔬菜。

　　张晓杰是紫背天葵的种植户，3年前，他就开始在屠甸镇汇丰村自家的田里，种起了紫背天葵。“观音菜主要来自于我国云贵川地区，在桐乡属于新品种。”张晓杰告诉记者，现在他自己的紫背天葵种植面积已经扩大到10亩了。

　　在张晓杰的种植基地，远远望去，大片绿色植物中，一株株紫绿夹杂的植物特别显眼。“这就是观音菜。”张晓杰指着基地里的蔬菜介绍，观音菜原名叫红背菜，因为形状和观音像比较相似，所以取名为观音菜，可以食用，也可以入药。“不仅能清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿，还有补血、活血之功效。”

　　每天清晨，屠大伯会在市区第一菜场外面摆摊，在他的篮子里中欧体育，一种紫色的花菜吸引了不少人的目光，这种花菜看上去和普通白色花菜一样大小，只是颜色是靓丽的紫色，看上去十分诱人。“这种菜是我自己种的。”屠大伯告诉记者，普通的花菜3元一斤，他种的紫花菜是5元一斤。

　　对于记者提出的销量如何的疑问，屠大伯说，路过摊位的人果蔬，一看花菜是紫色的，都会过来看看，图个新鲜嘛。“我挑来卖的紫花菜不多，但每天都是空着篮子回家的。”

　　记者问起同样是花菜，为什么紫花菜要贵的原因，屠大伯说：“这菜的种子都要5毛钱一粒呢。”

　　市农技服务中心主任吴金毛介绍，平时市面上常见的花菜主要是白色和绿色，绿色的又被叫做西兰花，紫色的花菜是花菜的另一个品种，只是桐乡市面上少见而已。

　　“起初连我们也不知道这些奇怪的水果叫什么名字，都是进货时边听边学的。”张旭在市区幸福路上经营一家水果店。其实，不仅仅是市民对这些水果感觉陌生，很多水果销售商也觉得比较新奇。张旭说，他每次进货，总会挑些新奇水果，释迦、菠萝蜜等都是他店里的“常客”。“虽然销量不如大众水果，但是年轻人爱尝鲜，还是不愁销量的。”张旭说。

　　“平均每亩每次可以采摘500公斤，每月可以采摘两次，每年亩均经济效益在1万元左右。”张晓杰说，如今，他种的观音菜主要销往桐乡和嘉兴市场，观音菜的市场批发价在每斤3元左右，零售价每斤可达5元至7元。对于目前的收益，张晓杰表示很满意。

　　采访中，不少市民告诉记者，超市和菜场里出现的这些新奇果蔬，因为弄不清楚好不好吃，营养价值到底高不高，所以往往是看得人多，买得人少。“一个火参果30元，还不如多买点苹果、西瓜、芒果等常吃的水果，我买得舒心，吃得也放心。”市民陈芳告诉记者，除了对它们不熟悉之外，价格相较普通果蔬昂贵，是她考虑得比较多的一个因素。

　　采访一圈下来，记者发现，与传统果蔬相比，这些“外来物种”虽然销量并不是很大，但因为长相奇特，不少市民出于好奇，还是会适量买点品尝一下。

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　　对于这些不“走”寻常路的新奇果蔬，有市民会紧跟其脚步，也有市民关注新奇背后的安全问题。

　　张敏告诉记者，新鲜的外形，可以增加市民对于新奇水果的认知度和好感，但购买品尝前，还是要了解清楚各种水果的特性，特殊体质或患病人群一定要注意，以免因为尝鲜而误伤身体。“近几年颜色深的特别是黑色或紫色食品比较流行，比如黑色大米、黑花生、紫色红薯、紫色玉米等，紫花菜和这些食品的共同特点就是含有较多的花青素、黑色素，成为现代人的健康之选。”张敏告诉记者，这些新奇果蔬的营养价值，其实与普通果蔬无异，口感也相差不大，只不过“物以稀为贵”罢了，加上市民抱有一种尝鲜的思想，所以还是有一定市场的。

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