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常见的蔬菜种类通常包括叶菜类、瓜果类中欧体育果蔬、食用菌类等种类,日常生活中多吃新鲜蔬菜,能够补充体内需要的营养物质。
1、叶菜类:通常包括大白菜中欧体育、芹菜、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、空心菜等蔬菜,富含丰富维生素C,能够增强体质。
2、瓜果类:比如黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、秋葵等蔬菜中欧体育,富含丰富膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,防止便秘。
3、食用菌类:草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇等,富含膳食纤维和维生素比较丰富,能够补充体内营养物质。