2日的报道称,澳大利亚目前蔬菜消费量和价格正在不断下降,该国最新一份蔬菜产业调研报告显示,由于高成本、低回报等原因,该国34%的种植户都在考虑放弃蔬菜种植。
维利沙是澳大利亚墨尔本附近的一个农场主,她们一家三代人一直以种植蔬菜为生,但近来她正在考虑离开这一行业,因为近期澳大利亚蔬菜消费量和价格一直萎靡不振,加之种植成本飙升,蔬菜种植面临较大挑战。
跟维利沙一样,目前澳大利亚有超三成蔬菜种植户正考虑转行。他们还呼吁有关部门,在民众中提倡健康饮食,减少食用加工类食品,增加蔬菜摄入量,帮助蔬菜种植业应对成本上升带来的挑战。
据了解,中欧体育平台在澳大利亚销售的新鲜蔬菜中,有98%产自本国,但目前澳大利亚人均蔬菜消费处于较低的水平。数据显示,在澳大利亚超2600万人口中,只有约6.5%按照膳食建议,每天食用5份标准量为75克的蔬菜,大多数人每天蔬菜摄入量不足2份标准量,消费减少令蔬菜价格下滑,目前一份标准量蔬菜的平均售价为0.65澳元(约合人民币3元)。