10月11日，2024年连州市晚造粮食生产、冬种生产现场推进会暨连州菜心大播种启动仪式在连州市西岸镇河田村举办，在全省范围率先吹响冬种生产、菜心大播种的冲锋号角。

　　“这是连州下好冬种生产‘先手棋’，把握粮食和重要农产品生产主动权，提升冬种生产综合效益，保障粮食和重要农产品稳产保供的最新动作。

　　广东四季无闲田，冬种蔬菜历史悠久、优势明显。连州地处岭南腹地——粤、湘、桂三省交界处，山清水秀、土地肥沃，富硒土壤面积20万亩以上，历来是广东的“菜篮子”，同时连州冬季光温气候条件好，具有发展冬种生产得天独厚的条件，也是广东冬种菜、北运菜的主要产区之一。

　　冬种是全年农业生产的重要组成部分，关系到来年农业生产全局。近年来，在清远市发展连州菜心百亿产业的号召下，连州市大力推广“稻稻菜”轮作，使轮种连州丝苗米、连州菜心成为农民增收创富的最优选择，去年，连州市粮食播种面积、产量实现了五年连增。

　　推动“南菜北运”战略意义重大，是抓好重要农产品稳产保供，进一步提升广东冬种蔬菜的产业素质和市场竞争力的重要手段。“稻稻菜”轮作、粮食“五连增”也是连州全力推进重要农产品稳产保供的突出印证。

　　当前，连州市晚造粮食生产、冬种生产工作已陆续展开。据统计，全市晚造粮食播种面积15.08万亩，其中，晚稻插秧12.6万亩，大豆播种0.258万亩，晚造油料播种面积1.64万亩，各项任务进度均超100%。如今田间地头的火热场景，正是连州在书写着稳产保供的“新答卷”。

　　“我宣布，2024年连州菜心大播种正式启动！”随着副市长何永锋宣布仪式开启，千名农户在田头种下了今年的第一批连州菜心，机械化育苗生产线、全自动喷洒灌溉设施、植保无人机也全力开动，田间地头一派繁忙。

　　连州菜心是清远市五大百亿农业产业之一，也是广东省极具代表性的冬种蔬菜“名品”，种植历史已有一千多年。每年秋冬时节，连州农户利用中、晚稻收割后的冬闲田种植菜心，中欧体育网址此间当地昼夜温差较大，经霜后的连州菜心会将淀粉类物质转化成糖类，形成了清甜、脆嫩、爽口、多汁等口感特点。

　　今年我们预计种植连州菜心的面积超过5000亩。目前，已经播种了3000多亩，已经移栽了差不多1000亩。今年我们主要采取种施有机肥为主，我们基地也安装了智能水肥一体化喷灌系统、虫情监测系统，还有小型气象站等，有了这些现代化设备，我们的连州菜心品质会越来越好，销售半径也会越来越宽。

　　值此菜心播种好时节，活动还对过去两年连州菜心产业发展情况作了总结，并对2024年连州菜心营销方向作出初步部署，意在持续提升品质、健强产品品牌、积极开拓市场，为冬种生产做好示范引领，进一步落实提升广东冬种蔬菜产业素质和市场竞争力要求。

　　清远市农业农村局四级高级主办钟有恒表示，2022年以来，清远市以构建“连州菜心12221”市场体系建设为抓手，按照“强规划、建基地、立标准、塑品牌、拓市场、促增收”的工作思路，奋力推进连州菜心产业高质量发展。据了解，连州菜心去年实现首次供港、供澳，并北上万里、开启“南菜北运”新征程，让全国人民在冬日严寒中吃上了最新鲜、最清甜的菜心。