我们不只需要肉类，还需要蔬菜，蔬菜可以帮助我们的身体补充一些必要的维生素和叶绿素。那么，蔬菜有哪些，常吃的蔬菜有哪些种类，都在哪些地方呢？下面我们就一起来了解一下吧。

　　我们不只需要肉类，还需要蔬菜，蔬菜可以帮助我们的身体补充一些必要的维生素和叶绿素。那么，蔬菜有哪些，常吃的蔬菜有哪些种类，都在哪些地方呢？下面我们就一起来了解一下吧。

　　可能有一些人在日常饮食中特别讨厌吃蔬菜，因为他们觉得素菜没有肉制品就那么好吃，其实不管你喜不喜欢素食，每天都要吃点蔬菜。

　　在吃蔬菜之前，可以先了解一下蔬菜种类，蔬菜种类的分类主要是根据蔬菜所含的营养成分或者蔬菜的种植方式等等。蔬菜种类的分类没有严格的定义。不管是什么类型的蔬菜，用起来基本都是一样的效果，都是为了一个共同的目的，增强抵抗力。

　　尤其是孩子平时吃饭的时候，如果家长发现孩子不爱吃蔬菜，可以把蔬菜做成果汁或者用其他方式给孩子吃。总之，父母一定要让孩子补充，让孩子在成长过程中有更强的抵抗力。那么，蔬菜有哪些，人们常吃的蔬菜有哪些种类，都在哪些地方呢？

　　苦瓜原产于东印度，在世界热带至温带地区广泛种植。它在中国的北部和南部广泛种植。中欧体育官网这种水果尝起来又甜又苦，主要用作蔬菜，但也可以加糖，苦瓜能解除心中烦热，排除体内毒素。

　　在中国的南部和北部广泛种植。在世界的温带和热带地区也广泛种植。云南，南部有野生水果，但这些水果又短又小。这种水果是夏季蔬菜。成熟时，里面的网状纤维叫丝瓜，可以代替海绵用来洗炉子和家具；还可药用，具有清凉利尿、活血通经、解毒的功效。

　　黄瓜现在在温带和热带地区广泛种植。黄瓜是中国的主要夏季蔬菜之一，茎藤是药用植物，具有消炎、祛痰、解痉的作用。

　　人们在夏天经常吃的蔬菜之一是冰镇西红柿，主要是冷的。西红柿原产于南美洲，肉质多汁，种子黄色，夏天和秋天开花结果。

　　中国产于黑龙江、 吉林、 辽宁、 内蒙古、 河北、甘肃、陕西，、四川、湖北、湖南、江西、福建、广东、台湾等等。茭白的经济价值很大。茎基茎被真菌寄生后，又粗又肥又嫩，类似竹笋，叫茭白（高笋、茭白、西葫芦），是美味的蔬菜。

　　茄子在中国各省都有种植，水果可以用作蔬菜食品。根、茎、叶作为具有利尿作用的收敛剂，叶也可以作为麻醉剂。种子用作消肿药和刺激物，但容易引起胃无力和便秘。生水果可以溶解细菌中毒。

　　其实蔬菜的品种很多，有芹菜、香菜、艾蒿、香菜、西兰花、花椰菜、白菜等等，中欧体育官网主要分为根茎类、叶类、茄果类和十字花科。

　　以上就是关于蔬菜有哪些，常吃的蔬菜有哪些种类，都在哪些地方的问题的回答，你对这个问题了解了吗？不知道你平常爱吃哪些蔬菜呢？

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