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节假日北京中欧体育果蔬供应充足榴莲、螃蟹热卖发布日期:2023-10-06 浏览次数:

  中欧体育中秋、国庆假期来了,北京新发地批发市场的农产品供应情况如何?新京报记者探访北京新发地批发市场了解到,众多商户节假日正常运营。新发地方面表示,节假日期间,果蔬、肉类、水产供应充足中欧体育,价格稳定,市场全力保障市民“菜篮子”“果盘子”。

  “我们目前每天能够供货25吨—30吨,还有自己的储存库,节假日期间供货是非常充足的果蔬。”在北京新发地,茄子商户李军告诉新京报记者,“我们在产地有蔬菜基地,随时可以送货,货物量充足。”

  在新发地蔬菜二区,一些商超采购商在采购节日期间的果蔬、肉类。一位自称经营超市的采购商对新京报记者说,节日期间会提前采购一些耐储存水果,方便超市随时上货,但蔬菜和肉类会天天来新发地采购。“节假日新发地正常营业,所以不用囤货,每天都能拿到新鲜的蔬菜。”

  北京新发地市场宣传部部长童伟对新京报记者表示,节假日前后,新发地的果蔬、肉类等农产品供应充足。其中,蔬菜的日上市量能够达到2万吨以上,最高的时候达到2.28万吨,节假日期间只多不少,像土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜等蔬菜的日上市量都在1000吨以上。10月开始,北京蔬菜供应地就会开始南移,这些产地蔬菜的生长基本上处于良好状态,供应链衔接顺畅,蔬菜供应以及相应的菜价整体上不会有大的起伏。

  猪肉供应方面,童伟介绍,入秋之后,猪肉的需求量上升,白条猪供应量每日在2000头左右。猪肉的加权平均价近期会维持在20元/公斤上下,波动不大。

  另外,为提高并保障蔬菜产地货源稳定,新发地在全国核心蔬菜产区建立了蔬菜标准化生产地,增加货源稳定性,动员商户加大产地采收和市场储备。新发地市场储备库也增加了常见蔬菜的存量,保障蔬菜货源稳定。童伟还表示,市场商户在节假日期间,会留守新发地正常营业,个别岗位有轮休制。

  随着9月8日新发地国际榴莲馆的开业,榴莲销售火爆。据童伟介绍,目前馆内榴莲的日销量达50吨左右,成为新发地最畅销的水果。此外,季节水果石榴、柿子、猕猴桃等也是热销品,受到消费者喜爱。

  新发地董事长张玉玺在媒体采访中介绍,节前市场销售量最大、最受市民喜爱的是进口榴莲。在新发地国际榴莲馆开业后,形成了规模效应,压低了产品价格,最低的只要19.9元/斤。

  此外,在新发地水果精品区,不少消费者购买水果礼盒作为节假日贺礼送给亲友。精品区商户介绍,阳光玫瑰、水蜜桃、柿子、秋月梨等水果礼盒在市场走俏,销量较多。

  随着近期阳澄湖大闸蟹开湖捕捞,大闸蟹成了这个秋天餐桌上不可或缺的美食。在新发地综合交易大厅,新京报记者看到,众多来自苏州的大闸蟹开始售卖,吸引消费者前来购买。一位水产商户告诉新京报记者,目前卖得最火的是螃蟹,每天都会有送货。

  童伟表示,眼下大闸蟹成为热销产品,供不应求。大虾中欧体育、带鱼、鲍鱼等也成为节日热销水产品,一些水产礼盒成为人们送礼佳品。

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